Bonjour les chefs...

Je reprends mes ateliers cuisine pour l'année 2026...

 L'Espagne l'honneur ce mois ci..

Albondigas de Minorque ! Qu'est-ce que c'est ?

Les pilotes de Minorque sont bien plus qu’un simple plat : elles incarnent l’âme et la générosité de la cuisine familiale de cette île des Baléares. Ces boulettes de veau, mijotées à la perfection dans une sauce tomate aromatisée à l’ail et au persil, révèlent une tradition culinaire ancrée dans le quotidien ainsi que dans les moments festifs. 

Une participation pour les ingrédients : 14 €

Je vous dis à bientôt !

Attention ! L'atelier est reculé au samedi 11juillet...désolée 

J'offre l'apero et le dessert 🥳🫶