LE SUCRE A LA
REUNION
Une histoire
Un savoir faire
Pour quel héritage ?
Amis de l'université
Intervenant : Philippe Antier
Entrée libre
Durée : deux heures
Un sujet d'actualité
et un
nouveau lieu...
e brève histoire du sucre dans le monde et sur l’Ile
Le savoir-faire technique et humain à la Réunion
L’industrie sucrière aujourd’hui
Enjeux et défis pour la Réunion